コーヒーの島、徳之島

コーヒー豆とは、コーヒーチェリーの種子を加工し、焙煎した物を呼びます。コーヒーチェリーは、北回帰線と南回帰線の間（コーヒーベルト）で育ちます。日本で幾つか国産のコーヒーが存在しますが、徳之島に御縁がありコーヒーチェリーの収穫のお手伝いに行かせて頂いています。